生姜(しょうが)のおろし汁

吐き気の予防・解消に良く効くのがショウガです。

ショウガ

生姜(しょうきょう)という生薬名で、漢方では健胃、鎮嘔に使われるのですから、効き目の程は確かです。
すりおろし汁大さじ1をそのままか、辛くていやなら冷水で薄めて飲めば、むかつきはじきに治まります。

ちなみにアメリカでは、おう吐にはジンジャーエール飲む療法が一般的です。含まれているジンジャー、すなわちショウガの成分が効くのです。

食欲不振の悩みのある方にも良いでしょう。

ショウガの辛味成分ジンゲロンやショウガオール、独特な香り成分シネオール、ジンギべレン、ジンギベロールには健胃作用があり、辛味と香りの相乗効果で胃液の分泌をうながします。

胃がつかえる感じでどうも食欲がわかないというときは、食前におろしたてのショウガの汁をさかずき1杯飲むか、ショウガの薄切りを2~3切れ食べると、不思議に胃がスッキリして食欲もわいてきます。



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