ウコギ根の煎じ汁

ウコギは強壮・強精効果にすぐれており、つらい冷え症を治してくれる働きがあります。

うこぎ新芽

薬効のあるのは根で、これを干したものは五加皮(ごかひ)という生薬名で市販されています。これを1日15gを煎じて服用します。
 
また煎じ汁としてだけでなく、炊きこみごはんにしても良いでしょう。
春先のウコギの若葉100gをきざんで、塩もみをしてからカップ3の米と炊きこみます。またはウコギの葉を蒸し、もんで細かくきざんだものをふりかけにしてもよいでしょう。



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