きざみパセリ

香味野菜の代表ともいうべきパセリは、フェノール性物質アピノール、ピネンなど精油成分が含まれています。
これには食欲を増進させ、食中毒を予防し、口臭を消す効果があります。
料理に積極的に取り入れると、胃を程よく刺激して食欲をもたらします。
きざみパセリを常備し、料理に振りかけると簡単に摂取できます。